ものづくりの心

お客様に安心と安全をお届けするために、より確かな工程を追求しています。

私たちは創業以来、和漢薬事業を通して皆様に心と体の健康をお届けするとともに、山野草を育む大地の健康を守る実践をしてまいりました。健康に携わる企業として、原料の吟味はもちろん、こだわりの焙煎方法、製造の衛生環境、安心と安全をお届けする品質管理に取り組んでいます。

国産100%を目指して

採取地や採取農家の減少、さらに物価と人件費の高騰とともに、国産のみの原料では製品化が難しいのが現状ですが、近年、中国食品の安全性に関して指摘されている問題などを重く受け止め、数年前より国産原料化を進め、中国または海外でしか採取されない和漢草やハーブ以外は、国内での調達を進めています。

取り扱い原料一覧はこちらから

原料の力を最大限に引き出す独自の焙煎技術

実物焙煎

平成20年1月に本格稼動はじめました。弊社の強みでもあり、お茶の風味出しには欠かせないのが実物焙煎です。焙煎機の自動操作以外は焙煎師の長年の経験とノウハウで、日々違う気温・湿度・原料の状態を的確に読み取り、仕上げる色や香りなどを追いながら丁寧に焙煎しています。
焙煎実績:ハトムギ、ケツメイシ(ハブ実)、米(玄米、古代米、もち米など)

葉物焙煎

焙煎士が日々違う気温・湿度・植物の状態を的確に読み取り、温度と時間を調節しています。黒姫山麓の天然水をさらに活性化させ、焙煎前の原料に噴霧してなじませます。これが弊社独自の「身水不二(しんすいふじ)加工」です。それにより、黒姫生まれの植物と同化させています。
焙煎実績:クマ笹、どくだみ、延命草、杜仲、甘茶など

様々な形状の充填・包装技術

 
 
 
 
 
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