人と自然の健康づくり
株式会社黒姫和漢薬研究所はお客様に健康をお届けするためには従業員が健康でなくてはならないとの思いから健康度を向上させるための施策を積極的に推進してまいりました。継続的に健康に関する取組を実施した結果、当社は「健康経営優良法人2021(中小企業)」の認定を受けました。 今後も活力溢れる従業員がお客様に美味しさと健康をお届けし、社会に貢献できるよう、健康経営を推進してまいります。
これからの未来に豊かな地球環境と、人々の幸せと健康に貢献し続けるため、長野県SDGs推進企業として更に社会貢献が出来る企業に成長して参ります。 弊社のSDGs達成に向けた経営方針 【地球環境と人類の共存を図り、持続的な活動を行うための方針】 1、原料、資材、流通など様々な面でサスティナブルでエシカルな商品開発を致します。 2、高齢者、チャレンジド、子育て世代の採用を積極的に行い、支援体制を確立します。 3、全ての人が働きやすい職場作りを推進し、過疎地域の中で、人口増に繋がるような取り組みを行います。
採取地や採取農家の減少、さらに物価と人件費の高騰とともに、国産のみの原料では製品化が難しいのが現状ですが、近年、中国食品の安全性に関して指摘されている問題などを重く受け止め、数年前より国産原料化を進め、中国または海外でしか採取されない和漢草やハーブ以外は、国内での調達を進めています。
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平成20年1月に本格稼動はじめました。弊社の強みでもあり、お茶の風味出しには欠かせないのが実物焙煎です。焙煎機の自動操作以外は焙煎士の長年の経験とノウハウで、日々違う気温・湿度・原料の状態を的確に読み取り、仕上げる色や香りなどを追いながら丁寧に焙煎しています。 焙煎実績:ハトムギ、ケツメイシ(ハブ実)、米(玄米、古代米、もち米など)
焙煎士が日々違う気温・湿度・植物の状態を的確に読み取り、温度と時間を調節しています。黒姫山麓の天然水をさらに活性化させ、焙煎前の原料に噴霧してなじませます。これが弊社独自の「身水不二(しんすいふじ)加工」です。それにより、黒姫生まれの植物と同化させています。 焙煎実績:クマ笹、どくだみ、延命草、杜仲、甘茶など
私たちは創業以来、和漢薬事業を通して皆様に心と体の健康をお届けするとともに、山野草を育む大地の健康を守る実践をしてまいりました。健康に携わる企業として、原料の吟味はもちろん、こだわりの焙煎方法、製造の衛生環境、安心と安全をお届けする品質管理に取り組んでいます。