この度地元長野県の松本大学様と共同開発致しました、「本わさび茶」を発売致しました。
本プロジェクトがスタートしたのは1年半前。地元特産のわさびの葉っぱを、破棄するのではく二次利用出来ないかと考えスタートしました。
わさびと聞いて辛いのかな？と思われる方も多いと思われますが、わさび茶はわさびの葉を活用しているので辛さは一切ありません。
気になるお味はまろやかで香ばしさがあるのが特徴。また、緑茶と比較して旨味成分のグルタミン酸量が2.5倍と大変多く含まれています。
今回のプロジェクトは、松本大学様を始め、あずみ野食品様（安曇野市）、大王わさび農場様（安曇野市）、斎藤農園様（安曇野市）と大変
多くの皆さまのお力ぞえで完成する事が出来ました。
お買い求めは、大王わさび農園、JR長野駅、長野県内サービスエリア、弊社通販サイトでご購入頂けます。